Courte escale en Éthiopie, visite d'une usine de café
L'Afrique du Sud est un pays diversifié et magnifique situé à l'extrémité sud du continent africain, avec un riche patrimoine culturel, une histoire mouvementée et une nature spectaculaire.
L'Afrique du Sud est connue pour sa diversité, tant sur le plan culturel que naturel. Le pays compte 11 langues officielles, qui reflètent la diversité de sa population. Le pays a une histoire riche et complexe, marquée par des périodes de colonisation, d'apartheid et, finalement, par le triomphe de la démocratie menée par des icônes telles que Nelson Mandela.
Le parc national du Pilanesberg est l'une des réserves animalières les plus accessibles et les plus populaires d'Afrique du Sud. Situé à proximité de Johannesburg et de Pretoria, il se distingue par sa structure géologique unique, formée dans un ancien cratère volcanique. À Pilanesberg, vous pouvez faire un safari pour observer les "Big Five" (lion, léopard, éléphant, rhinocéros et buffle), ainsi que de nombreux autres animaux et oiseaux. Le parc offre une grande variété d'hébergements, du camping aux lodges de luxe.
Le Cap est l'une des plus belles villes du monde, située au pied de l'emblématique Montagne de la Table. C'est une ville dynamique où se mêlent culture, histoire et nature. Les sites touristiques du Cap comprennent la Montagne de la Table, le V&A Waterfront, Robben Island (où Nelson Mandela a été emprisonné) et le quartier coloré de Bo-Kaap. La ville offre également de belles plages, des restaurants de classe mondiale et une scène artistique et musicale dynamique.
La péninsule du Cap s'étend de Cape Town au Cap de Bonne Espérance, le point le plus au sud-ouest du continent africain. Cette région est connue pour son littoral spectaculaire, avec la célèbre promenade de Chapman's Peak, la plage de Boulders Beach (où l'on peut visiter une colonie de pingouins) et la réserve naturelle du cap de Bonne-Espérance. C'est un endroit populaire pour faire de la randonnée, du surf et tout simplement pour profiter de la vue.
Stellenbosch et Franschhoek sont proches du Cap et de ses célèbres régions viticoles. Stellenbosch est la deuxième ville la plus ancienne d'Afrique du Sud, avec une histoire riche et une belle architecture hollandaise du Cap. L'université de Stellenbosch est l'une des plus prestigieuses d'Afrique du Sud. Franschhoek a une forte influence française, due aux Huguenots qui s'y sont installés au XVIIe siècle. Les deux régions sont connues pour leurs excellents vins et leurs restaurants gastronomiques, avec de nombreux domaines viticoles où l'on peut déguster et dîner.