Bologna

Bologna is op het eerste zicht misschien minder bekend dan Rome, Florence of Venetië, maar net dat maakt deze stad zo bijzonder. De bruisende hoofdstad van de regio Emilia-Romagna combineert een rijke geschiedenis met een jonge, levendige sfeer dankzij de oudste universiteit van Europa. Wandel onder de iconische kilometerslange arcades, bewonder de indrukwekkende middeleeuwse architectuur en geniet van gezellige pleinen waar het Italiaanse leven zich de hele dag afspeelt.

Bologna wordt niet voor niets beschouwd als de gastronomische hoofdstad van Italië. Hier proef je authentieke specialiteiten zoals verse tagliatelle al ragù, tortellini, mortadella en Parmigiano Reggiano, vergezeld van een goed glas lokale wijn. De stad nodigt uit om rustig te slenteren, gezellige markten te ontdekken en onderweg neer te strijken op een zonnig terras.

Enkele absolute aanraders:

• Wandel over de prachtige Portici, de meer dan 60 kilometer aan historische overdekte galerijen die op de UNESCO-Werelderfgoedlijst staan.
• Ontdek het sfeervolle Piazza Maggiore, het kloppende hart van Bologna.
• Bezoek het levendige district Quadrilatero, waar marktkramen, delicatessenwinkels en authentieke restaurants elkaar afwisselen.
• Proef de lokale keuken tijdens een culinaire wandeling of een pasta-workshop.
• Maak een wandeling naar het indrukwekkende Santuario della Madonna di San Luca, bereikbaar via de langste overdekte wandelgang ter wereld.

Bologna is een stad die je niet alleen bezoekt, maar vooral beleeft: authentiek, gastvrij, culinair en vol Italiaanse charme.